Popis
Rodinné balenie BIO hnedej ryže Basmati
Hnedá ryža Basmati je známa dlhými zrnami, jemnou orechovou arómou a prirodzene sýtejšou štruktúrou. Na rozdiel od bielej verzie si zachováva otrubovú vrstvu, vďaka čomu je bohatšia na vlákninu, vitamíny a minerály. Táto ryža je prirodzene bezlepková a vhodná pre celiatikov. Ideálna je ako príloha k mäsovým, zeleninovým a orientálnym jedlám, ale rovnako vynikne aj v ryžových šalátoch, rizotách a sladkých receptoch.
Benefity hnedej ryže Basmati:
- Vyšší obsah vlákniny – podporuje trávenie, prispieva k dlhšiemu pocitu sýtosti a môže pomôcť pri regulácii hmotnosti.
- Vitamíny skupiny B (B1, B3, B6) – dôležité pre zdravé nervy, energiu a metabolizmus.
- Bohatá na minerály – obsahuje železo, horčík, fosfor, zinok, mangán a draslík, čo prospieva kardiovaskulárnemu systému, kostiam a celkovému zdraviu.
- Nízký glykemický index – pomalší nárast glukózy v krvi, vhodné pre diabetikov a pre udržanie stabilnej energie.
- Podpora zdravia srdca – znižuje hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a riziko kardiovaskulárnych ochorení.
- Antioxidanty a protizápalové látky – chránia bunky pred poškodením a znižujú riziko chronických ochorení.
- Prirodzené oleje – priaznivo vplývajú na hladinu cholesterolu.
- Bezlepková – vhodná pre osoby s celiakiou.
Ako uvariť ryžu Basmati?
- Ryžu dôkladne prepláchnite niekoľkokrát studenou vodou. Pre lepšiu stráviteľnosť a rýchlejšiu prípravu môžete ryžu na pár hodín (alebo cez noc) namočiť.
- Do hrnca vložte prepláchnutú ryžu (1 šálka) a pridajte 2 šálky vody. Dosolte podľa chuti a priveďte k varu.
- Keď voda začne vrieť, znížte teplotu, zakryte hrniec pokrievkou a varte na miernom ohni približne 15–25 minút (dĺžka závisí od predchádzajúceho namáčania), kým ryža nezmäkne a nevsiakne vodu.
- Po dovarení nechajte ryžu odpočívať pod pokrievkou ešte 5 minút, potom premiešajte a podávajte.
Približný čas varenia: 40 – 45 minút
Zloženie:
hnedá ryža Basmati* (100 %)
*ekologicky pestované
Môže obsahovať sóju, sezam, lepok a orechy.
Priemerné výživové hodnoty na 100 g:
Energia: 1 515 kJ/ 365 kcal
Tuky: 2,7 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 76 g
z toho cukry: 0,4 g
Vláknina: 3,4 g
Bielkoviny: 7,5 g
Soľ: 0,01 g
Krajina pôvodu: India
Certifikácia: NL-BIO-01 (poľnohospodárstvo mimo EÚ)
Balenie: papierové vrece
Hmotnosť: 5 000 g (5 kg)
Skladujte na chladnom, suchom a tmavom mieste v uzavretej nádobe.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.