BIO orzo – celozrnné 400 g

Popis

Celozrnné orzo v BIO kvalite

Objavte tradičnú taliansku špecialitu – orzo. Hoci na prvý pohľad pripomína zrnká ryže, ide o drobné cestoviny. Vďaka svojmu tvaru a neutrálnej chuti má orzo v kuchyni univerzálne využitie. Skvele sa prispôsobí rôznym receptom a patrí medzi obľúbené ingrediencie v stredomorskej kuchyni.

Celozrnné orzo sa vyrába z najkvalitnejšej sicílskej celozrnnej tvrdej pšenice (semoliny). Do 24 hodín od zberu prechádza pšenica spracovaním, pri ktorom prebieha mletie aj výroba samotných cestovín. Orzo je sušené pri nízkych teplotách, vďaka čomu si zachová bohatú chuť, arómu a cenné živiny.

Z orza môžete pripraviť:

• polievky – orzo zahustí a zasýti vývary či krémové zeleninové polievky,
• studené alebo teplé šaláty – výborné s čerstvou zeleninou, bylinkami a olivovým olejom,
• rizotá (tzv. orzotto) – namiesto ryže použijete orzo a získate zaujímavú textúru,
• prílohu – k mäsu, rybám alebo grilovanej zelenine,
• zapekané jedlá – orzo môžete zapiecť so syrom, paradajkami alebo mäsom.

Orzo varte v osolenej vriacej vode približne 7 až 9 minút, podľa požadovanej konzistencie.

Zloženie:

celozrnná krupica z tvrdej pšenice*, voda
*ekologicky pestované

Môže obsahovať sezam, sóju a orechy.

Priemerné výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 1 538 kJ/364 kcal
Tuky: 2,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6 g
Sacharidy: 70 g
z toho cukry: 3,1 g
Vláknina: 8,0 g
Bielkoviny: 12 g
Soľ: 0 g

Krajina pôvodu: Holandsko
Certifikácia: NL-BIO-01 (poľnohospodárstvo EÚ)
Hmotnosť: 400 g