Nádchovník (Plectranthus amboinicus) je nenáročná izbová rastlina s prekvapivou silou. Jeho svieža vôňa uvoľňuje dýchanie pri upchatom nose a zároveň krásne prevonia domácnosť. V článku sa dozviete, ako ho pestovať, rozmnožovať a využívať.
enzýmy
Viete, čo je to SOD?
Superoxid dismutáza. Enzým, ktorý sa prirodzene vyskytuje v ľudskom tele. Tento významný antioxidant ochraňuje náš organizmus pred voľnými kyslíkovými radikálmi. Často je skloňovaný v súvislosti s liečbou rakoviny. Čo všetko dokáže táto zložka s komplikovaným názvom?
Enzýmy – hrdinovia trávenia
Naše telo musí vykonať mnoho aktivít, aby z jedla, ktoré si vložíme do úst, vyťažilo to, čo naozaj potrebujeme. Je to komplikovaný postup, ktorý zahŕňa množstvo fyzických akcií od žuvania potravy až po vylúčenie odpadu z tela. To sa deje za pomoci tráviacich enzýmov, ktoré trávia a štiepia veľké častice potravy na menšie jednotky, ktoré sa prepravujú do krvného obehu.
Ako podporiť trávenie cez zimu? Začnite fermentovať.
Fermentácia nie je len o uchovávaní potravín – je to jednoduchý a prirodzený spôsob, ako dopriať telu viac živých kultúr, vitamínov a energie počas zimy.
Vyskúšajte si ju pripraviť doma – vaše trávenie (a chuťové bunky) sa vám poďakujú!
Prečo sú enzýmy pre nás dôležité?
Enzýmy sú pre naše telo životne dôležité. Riadia viac ako 5 000 typov biochemických procesov v našom organizme. Pomáhajú pri dýchaní, pomáhajú tráviť jedlo, zohrávajú kľúčovú úlohu v zásobovaní a regenerácii buniek, zbavujú telo toxínov a škodlivých látok a zabezpečujú, aby minerály, vitamíny a hormóny mohli vykonávať svoju prácu.
Fermentácia a fermentované produkty
Fermentácia pomáha zvyšovať koncentráciu živín tým, že rozkladá molekulovú štruktúru jednotlivých zložiek. Naše telo tak dokáže vitamíny, minerály a enzýmy z fermentovaných potravín ľahšie vstrebať.Konzumáciou fermentovaných produktov môžeme zvýšiť počet prospešných baktérií alebo probiotík, ktoré majú pozitívne účinky na ľudské zdravie – znižujú rôzne zápaly v čreve, zlepšujú imunitný systém a pozitívne menia črevnú mikroflóru.
Správny štart imunitného systému
Náš imunitný systém zaisťuje obranu organizmu pred rôznymi choroboplodnými zárodkami ako sú baktérie, vírusy alebo plesne, ale aj pred škodlivinami, ktoré vznikajú vo vnútri nášho organizmu. Človek s oslabenou imunitou je náchylnejší na rôzne ochorenia. Pre dosiahnutie vyváženého Na posilnenie imunitného systému sú dôležité vitamíny, minerály a enzýmy.
Namáčané müsli – zdravé raňajky
Už vás nebaví jesť kupované müsli? Nestačí vám iba pekný obal, ale chcete aj zdravý a chutný obsah? Tak práve pre vás je tu naša skvelá alternatíva! Pripravte si vaše vlastné domáce müsli.
Obyčajná kapusta v de luxe prevedení
Kapusta v surovom stave obsahuje dôležité živiny ako vitamín C a enzýmy. Ak hľadáte spôsob ako si ju dopriať v surovom stave a neprísť o živiny, vyskúšajte tento recept.
