Grapefruit je citrusové ovocie, ktoré vzniklo skrížením sladkého pomaranča a pomela. Nás budú zaujímať grapefruitové jadierka, o ktorých si povieme niečo viac.
Značka: sekundárne rastlinné látky
Kurkumín. V čom spočíva jeho sila?
Kurkuma si okrem kulinárskeho sveta získala svoje miesto aj v lekárskom svete a je predmetom mnohých výskumov. A čo nám hovoria o benefitoch kurkumínu pre naše zdravie najnovšie výskumy?
Polyfenoly. Kde ich nájdeme?
Nie je žiadnou novinkou, že ovocie a zelenina obsahujú vitamíny, minerály či vlákninu. Existuje však aj množstvo zlúčenín, ktoré rastlinám pridávajú na výživnej hodnote. Zoznámte sa s polyfenolmi – ďalším z dôvodov, prečo do svojho jedálnička zahrnúť viac rastlinnej stravy.
Recepty na zelené nápoje
K príprave zelených nápojov potrebujete vysokorýchlostný mixér, ovocie, listovú zeleninu a čerstvé bylinky alebo výživné zelené zmesi v prášku. Pre inšpiráciu sme pripravili niekoľko jednoduchých receptov.
Tipy a triky, ako svoj jedálniček obohatiť o viac ovocia a zeleniny
Všetci vieme, aké dôležité je jesť ovocie a zeleninu a všetci vieme, že je to občas zložitejšie, než sa môže zdať. Aj keď sa konzumácia ovocia a zeleniny javí ako ľahká úloha, jesť každý deň dostatok zeleniny môže byť v skutočnosti dosť náročné. Ak aj vy odchádzate z tržnice alebo z obchodu stále s tými istými druhmi ovocia a zeleniny, tak zbystrite pozornosť.
A toto ste o citrónoch vedeli?
Citróny patria medzi obľúbené citrusové plody, o čom svedčí aj fakt, že mnoho ľudí začína ráno citrónovou vodou namiesto rannej kávy alebo čaju. Okrem toho, že sú citróny neodmysliteľným pomocníkom v domácnosti na dezinfekciu povrchov a odstránenie usadených nečistôt, majú tieto žlté plody veľa potenciálnych zdravotných výhod. Preto si poďme o citrónoch povedať viac.
Sú tmavé potraviny liečivé?
Existuje množstvo potravín, pre ktoré je tento vzťah naozaj pravdivý. A taktiež platí, že každá farba môže byť liečivá.
